Hola les tarif-fans 😉,
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Après cette semaine de folie, on apprécie de retrouver le rythme normal de nos vies. La Semana Santa laisse toujours place à un avant et un après. Maintenant, nous sommes dans "l'après", avec le soleil toujours au rendez-vous et le Poniente qui remplace le Levante, pour le plus grand bonheur des kiteurs et des amoureux des sports nautiques.
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Pour rien vous cacher, c’est la raison pour laquelle cette newsletter a pris un peu de retard, nous étions sur l’eau aussi.
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Seule ombre au tableau, l’incendie qui a ravagé une partie de la région de San Bartolome la semaine dernière, entre les villages de Betis et El Chaparral. Les équipes d'INFOCA ont été mobilisées pendant plus de deux jours pour lutter contre les flammes, et certains habitants ont dû être évacués en pleine nuit. La topographie en pente et les fortes rafales de Levante ont compliqué la tâche des pompiers pour maîtriser l'incendie.
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Et comme si cela ne suffisait pas, un autre incendie s'est déclaré à Jimena de la Frontera quelques jours plus tard, mettant à rude épreuve les équipes d'INFOCA. Espérons que la pluie fasse enfin son apparition dans les semaines à venir pour arroser abondamment les terres, sinon la saison d'été risque d'être compliquée.
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Mais sur une note plus positive, le bilan de la semaine sainte a réjoui les commerçants, avec un taux d'occupation énorme pendant ces 8 jours, le village ne désemplissait pas ! Bien que cela puisse être un peu bruyant pour les riverains, on ne peut nier que Tarifa pétille !
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Et les événements continuent à s'enchaîner pour les jours à venir, avec au programme des concerts, du théâtre et des soirées musicales dans tous les coins de la ville... sans oublier que chez nos voisins de Facinas, ce weekend promet d’être solidaire !
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Vous avez rendez-vous les samedi 15 et dimanche 16 prochains au Kiosque municipal de Facinas pour un festival de ragoûts qui vous fera voyager dans le temps avec les délices de la cuisine traditionnelle de mamans et grands-mères de la région.Au menu, vous pourrez déguster cinq ragoûts différents à des prix populaires qui vous régaleront les papilles : Puchera de Tagarninas, Ragoût de Haricots, Chou Vert, Soupe aux Tomates, Pommes de Terre au Chocos, et bien sûr d'autres plats succulents avec de la viande de la région, comme les Couennes de Porc ou les Brochettes d'Agneau.
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C'est l'occasion parfaite de découvrir et savourer les saveurs authentiques de la cuisine locale et de se régaler avec des plats traditionnels préparés avec amour et savoir-faire. Ne manquez pas cette opportunité de vous régaler et de partager un bon moment autour de la table avec la chouette communauté de Facinas.
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Vous l’aurez donc compris, ce n’est pas demain la veille qu’on va se mettre au régime pour avoir le summer body 😊 !!! Mais au moins on profite de la vie et de l’ambiance unique de cette belle région, et ça c’est plutôt sympa !
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Good vibes only !
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